Puglia heeft maar liefst 700km kustlijn dus het is vanzelfsprekend dat je hier ook veel lekkers uit de zee kan vinden. De beste visrestaurants die vind je dan ook langs de kustlijn. Hieronder kan je enkele uit onze regio vinden:
Pescheria Nautilus – Ostuni
Heb je ooit al in een viswinkel gegeten? Bij Pescheria Nautilus in Ostuni kan het!
- Eet aan een tafeltje in de viswinkel!
- Ze werken ook samen met het naast gelegen restaurant (vraag in de winkel waar er plaats is).
- Ruime keuze aan dagverse vis, zeevruchten en ander lekkers uit de zee. (ook om mee te nemen)
- Bestel een ‘boot’ – zie foto. (specialiteit)
- Eigenaar Giuseppe is een bekend Instagram figuur uit de regio, neem dus zeker een kijkje!
Adres: Via Papa Giovanni XXIII, 57, Ostuni
Klik HIER voor de route.
Instagram
Gli Archi – Favoriet van de locals (Ostuni)
Dit visrestaurant ligt in Villanova (15 min rijden) en is zeer gegeerd bij de lokale bevolking, er worden hier dan ook vaak grote familiefeesten gehouden. In de zomer is dit the place to be, dus best reserveren als je wenst te gaan.
- Dagverse vis en gerechten aan eerlijke Italiaanse prijzen.
- Groot terras.
- TIP: grote kom mosselen – cozze in het Italiaans (voor slechts € 10).
- Voor degenen die geen vis lusten, grote keuze aan andere gerechten (pizza’s, pasta’s, vlees).
- In de zomer is dit the place to be bij locals! Reserveer dus op voorhand!
Adres: Via Consolato Veneziano, Villanova
Reserveren: (+39) 0831 308761
Klik HIER voor de locatie.
La Manna del Pozzo – De plek voor vis liefhebbers
Dit restaurant ligt op de weg naar Fasano in het gehucht ‘Pozzo Guacito’ (20 a 30 min van Villa Gufo) veel meer dan dit restaurant is er dan ook niet te zien. Maar ze komen van overal om hier vis te eten.
- Familierestaurant, grote tafels met families en vrienden maar ook kleine tafeltjes met 2 of 4.
- Zeer gegeerd bij de lokale bevolking, reserveren is een must!
- Ook voor de niet vis eters staat er genoeg op de kaart.
- Dagverse vis en gerechten.
Adres: Via del Miracolo, Snc, 72015 Pozzo Faceto
Reserveren: (+39) 080 489 0250
Klik HIER voor de route.
https://www.ristorantelamannadelpozzo.com/en-gb/home
Il Principe del Mare – Dineren aan zee in pure Puglia-stijl
Dit visrestaurant ligt direct aan zee tussen Torre Canne en Savelletri (+/- 25 min rijden) en is de perfecte plek voor wie wil genieten van de pure smaken van Puglia met mooi uitzicht op de zee.
- Verse vis en lokale specialiteiten.
- Ontspannen, authentieke sfeer met uitzicht op zee.
- Perfect voor een lange lunch of diner bij zonsondergang.
- Dagverse gerechten, vraag naar de vangst van de dag.
Adres: SP90, 25, 72015 Savelletri
Reserveren: +39 339 639 6304
Instagram
Klik HIER voor de route.
Ristorante Al Buco
Al Buco is één van de bekendste restaurants in Torre Canne (+/- 25 min rijden) en staat bekend om de authentieke Pugliese keuken met sterke focus op vis en verse zeevruchten.
- Authentieke sfeer met traditionele keuken.
- Uitzicht op zee (vraag een tafeltje op het terras).
- Warme, gastvrije ambiance.
- Perfect voor een ontspannen diner in Italiaanse sfeer.
Adres: Via Eroi del Mare, 8, 72016 Torre Canne
Reserveren: +39 (0) 080 482 0021 (reserveren is aangeraden)
Klik HIER voor de route.
Instagram
Serri Bistrot
De lekkerste visgerechten vind je in deze trendy bistrot in Savelletri (+/- 30 min rijden). Zeer gegeerd bij de locals en toeristen, reserveren is dus ook een must. Alles draait hier om verse vis rechtstreeks uit de zee op je bord, daarom werken ze vaak met dagmenu’s.
- Dagverse vis, van zee rechtstreeks op je bord.
- Mix van traditie met typische Zuid Italiaanse smaken maar wel met een moderne twist.
- Ze hebben ook een mooie wijn- en cocktailkaart.
- Open voor lunch en diner.
Adres: Via Fiume, 28, Savelletri
Tel: +39 329 355 11 48
Instagram
Klik hier voor de locatie.
Mómó Pescato e Cucinato
Mómó in Savelletri (+/- 30 min rijden) is bijna het tegenovergestelde van een “klassiek restaurant” het voelt meer als eten bij iemand thuis die extreem goed kan koken. Het is klein, persoonlijk en draait volledig om wat er die dag vers beschikbaar is.
- Dagverse visgerechten, geen uitgebreide kaart (maar dat maakt het net zo leuk).
- Huisrestaurant, slechts 20 plaatsen, klein, huiselijk en puur!
- Chef komt aan tafel.
- Reserveren is verplicht.
Adres: Via Fiume, 24, Savelletri
Tel: +39 320 616 26 61
Instagram
Klik hier voor de locatie.
