In Puglia schijnt de zon meer dan het regent, maar soms heb je van die dagen dat er ook een buitje valt. Regent het net tijdens jouw verblijf? Maak je geen zorgen, wij hebben een aantal fijne activiteiten voor je verzameld zodat je vakantie net zo gezellig blijft. In Puglia gaat de sfeer nooit verloren, zelfs niet onder de wolken.
Wijn proeven
Puglia is een waar paradijs voor wijnliefhebbers. Deze regio staat bekend om zijn volle rode wijnen zoals Primitivo en Negroamaro, maar ook om frisse witte en verrassende roséwijnen. Dankzij de vruchtbare grond en de vele zonuren hebben de druiven hier een intense smaak die je meteen meeneemt naar het hart van Zuid-Italië.
En wat is een beter moment om deze wijnen te ontdekken dan op een regenachtige dag? Terwijl de druppels buiten vallen, kan jij binnen genieten van een gezellige proeverij. Laat je verrassen door lokale wijnhuizen, leer meer over eeuwenoude tradities en proef de unieke smaken die Puglia zo bijzonder maken. Regen of zon: een glas Pugliaanse wijn smaakt altijd als vakantie.
Onze voorkeuren:
Alle wijnhuizen en wijnbars kan je hier vinden: https://app.villagufo.com/item/wijn-olijfolie/
Olijfolie
Naast wijn is olijfolie misschien wel het belangrijkste in Puglia. Het wordt hier niet voor niets het vloeibare goud genoemd! Je kunt er niet alleen flessen kopen, maar ook deelnemen aan proeverijen waar je de rijke smaken ontdekt – van fluweelzacht tot lekker pittig. Zo wordt zelfs een regenachtige dag een smaakvolle belevenis.
Alle olijfolie tastings kan je hier vinden: https://app.villagufo.com/item/wijn-olijfolie/
Spa & Wellness
Regen in Puglia? Tijd om jezelf op nummer één te zetten. Vergeet paraplu’s en natte sokken: dit is hét moment voor sauna’s, massages en bubbels (de warme soort, niet de prosecco – al mag dat ook). Slecht weer buiten, ultieme verwennerij binnen. Verspreid over de regio vind je enkele wellnesscentra en spa’s, vaak verscholen in historische masseria’s of boutique hotels. Hier kan je jezelf laten verwennen met een heerlijke massage of andere behandelingen.
Leuke verwen adresjes vind je hier: https://app.villagufo.com/items/massage-wellness/
Pasta of kook cursus
Een mindere dag… in onze regio is dat het perfecte moment om zelf de keuken in te duiken. Volg een pastacursus of een kookworkshop en ontdek de geheimen van de lokale keuken. Van het draaien van orecchiette tot het bereiden van traditionele focaccia, je leert het allemaal van locals die koken met passie en traditie. Zo verandert een bewolkte dag in een smakelijk avontuur waar je ook thuis nog lang van nageniet.
- Pasta cursus met Dora & Antonio: klik HIER voor meer info
- Kook workshop in Masseria Le Carrube (pasta, taralli, panzerotti,…)
- Kook workshop of andere experiences in Masseria Montenapoleone
Bezoek een Masseria
Een masseria is een duik in de ziel van Puglia. Ooit waren het versterkte boerderijen, gebouwd tussen de 16e en 18e eeuw, vaak omringd door uitgestrekte olijfboomgaarden en wijngaarden. Hier leefden boeren en landeigenaren samen en werd generaties lang gewerkt aan wijn, olijfolie en lokale delicatessen.
Vandaag zijn veel masseria’s omgetoverd tot charmante verblijfplaatsen waar geschiedenis, natuur en gastvrijheid samenkomen. Je wandelt er door eeuwenoude muren, proeft gerechten die rechtstreeks van het land komen en voelt de rust van het platteland om je heen. Een bezoek aan een masseria is dan ook dé manier om Puglia op zijn puurste en meest authentieke manier te beleven.
- Ga lunchen of dineren in één van de vele masseria’s in onze regio.
- De restaurants staan voor kwaliteit en de pure Pugliese keuken, vaak met producten van eigen land. Sommige masseria’s maken zelfs hun eigen wijn of kaas.
- Daarnaast kan je er ook terecht voor workshops en diverse tastings.
Wij hebben alvast een selectie gemaakt van enkele mooie masseria’s in de regio HIER.
Bezoek een Mozarella boerderij
Mozzarella en burrata uit Puglia zijn geen simpele kazen, het zijn kleine wolkjes van puur geluk. Hier worden ze elke ochtend vers gemaakt, vaak nog warm wanneer je ze proeft. Mozzarella fior di latte – meestal van koemelk – is zacht, fris en melkachtig van smaak, perfect bij tomaten of gewoon zo, met een druppel olijfolie.
Maar de absolute ster van Puglia is burrata: een ogenschijnlijk gewone mozzarella-bol die, eenmaal aangesneden, zijn geheim prijsgeeft: een romige vulling van stracciatella (fijne stukjes mozzarella in room). Het is een smaaksensatie – delicaat, romig en tegelijk verrassend licht.
Wat het bijzonder maakt, is dat je het hier proeft zoals het bedoeld is: zonder lange transporttijd, rechtstreeks van de boer. Elke hap vertelt iets over de traditie en het vakmanschap van de lokale kaasmaker. Daarom geldt: wie Puglia bezoekt, moet minstens één keer verse mozzarella en burrata geproefd hebben.
- Masseria Fragnite – in Ceglie Messapica
Op 15 minuten rijden van Villa Gufo
Tour + degustatie, duurtijd 2,5 uur (diverse soorten kazen)
€ 30 per persoon – op voorhand reserveren
Alle info en reserveren KLIK HIER - Masseria Seppunisi – in Ceglie Messapica
Op 15 minuten rijden van Villa Gufo
Tour + degustatie, duurtijd 2,5 uur (diverse soorten kazen + dranken)
€ 45 per persoon – op voorhand reserveren
Alle info en online reserveren KLIK HIER
Ga lekker shoppen
Maak het gezellig in onze villa
Blijf gezellig lekker binnen in één van onze leefruimtes. Steek de kaarsjes aan, schenk een glas wijn, prosecco, biertje of wat sterkers in (of een kopje thee) en nestel je onder een zacht dekentje op de bank. De koelkast is altijd gevuld, dus er is genoeg drank om uit te kiezen. In de kast onder de tv ligt een hele stapel gezelschapsspelletjes klaar voor een vrolijk avondje samen. En kaarsjes? Daar hebben we ook genoeg voorraad van. Alles is hier aanwezig om je direct thuis te voelen – dus laat de buitenwereld maar even wachten en geniet van de gezelligheid!