Tenuta Santoro – Proef de Authentieke Smaak van Puglia
Gelegen tussen Martina Franca, Locorotondo en Cisternino, ligt Tenuta Santoro, een wijnhuis met een rijke geschiedenis. De voorouders van Marco Emilio Santoro (nu de vijfde generatie) kozen dit prachtige landschap om hun eerste wijngaarden te planten.
Het geheim van hun uitzonderlijke wijnen? Terra Rossa – de kenmerkende rode aarde van dit gebied. Deze bodem is arm aan stikstof, maar rijk aan klei, slib, zand en kalium, wat zorgt voor unieke en verfijnde smaken. Dit proef je in hun wijnen, die onder het Sarolo-label worden geproduceerd.
Wijntraditie sinds 1179
Wijnproductie in deze regio gaat eeuwen terug, zelfs vóór de familie Santoro hier arriveerde. Een oud perkament uit 1179 bevestigt dat wijnen uit deze streek via de haven van Brindisi werden geëxporteerd naar Libanon en Syrië. Huidige eigenaar Marco Emilio heeft zich toegewijd aan het herstel van historische druivenrassen, die eind 19e eeuw bijna verdwenen waren.
Boek een wijnproeverij
Wil je de authentieke smaken van Tenuta Santoro ontdekken? Boek een exclusieve wijnproeverij inclusief hapjes.
- Informatie & prijzen op aanvraag.
- Reserveren verplicht via WhatsApp of e-mail:
- Tel & WhatsApp: (0039) 339 687 00 06
- E-mail: info@sarolo.it
- Website: www.sarolo.it
Routebeschrijving: Volg de route via Google Maps.
Let op: net als onze villa ligt dit wijnhuis in een contrada en heeft het geen huisnummer!
Klik HIER voor de route.
